Treibhausgase
Veganismus gut fürs Klima?
Klimaschützer vermitteln einfache Botschaften. Doch stimmen diese wirklich? Bild: Keystone
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Wissenschaftlerinnen der Universität Oxford haben vor kurzem berechnet, welche Auswirkungen unser Fleischkonsum auf den Planeten hat. Die Studie wurde im Fachmagazin «Nature Food» veröffentlicht (siehe hier) Laut der Studie erzeugt ein Mensch, der jeden Tag mehr als 100 Gramm Fleisch isst, täglich im Schnitt 10,24 Kilogramm Treibhausgase. Das ist beinahe das Doppelte von dem, was Menschen mit geringem Fleischkonsum, weniger als 50 Gramm am Tag, produzieren. Bei ihnen errechnete das Forscherteam
