Urs Furrer ist Direktor des Schweizerischen Gewerbeverbandes sgv und schreibt regelmässig für den Nebelspalter.
Man muss nicht an den Osterhasen glauben, um einen solchen zu vertilgen: In diesen Tagen freut sich Jung und Alt auf den alljährlichen Schoggihasen-Schmaus. Rund 20 Millionen Osterhasen werden laut Chocosuisse in der Schweiz jedes Jahr hergestellt. Das sind zwei bis drei Stück pro Erwachsenen, Kind und Kegel: Was für Viele Freude und Genuss bedeutet, ist für griesgrämige Kostverächter ein Schreckensszenario. Zu Letzteren gehören die Gesundheitsapostel in Bundesbern: Sie wollen, dass wir alle weniger Schoggihasen essen.


