Das Mindestverständnisdatum

Achtung, Triggerwarnung, jetzt kommt harte Kost: Die SonntagsZeitung klagt: «Die App ‹Too Good To Go› verspricht den Nutzerinnen und Nutzern, tonnenweise Food-Waste zu verhindern.» Aber: «Das ist gar nicht so heldenhaft, wie es aussieht.» Denn es folgt, gar heldenhaft: «Ein Selbstversuch», der es in sich hat: Die Autorin kauft mit der App «Lebensmittel kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu einem vergünstigten Preis» und isst, Recherche am Limit, nix fürs zarte Gemüt: «Probiotisches Vanille-Joghurt, das um Mitternacht abläuft». Es geht ihr gut! Es geht ihr gut!