Camille uf Bsuech, Folge #4

Camille uf Bsuech bi de Bäckerei Giacometti: «Viva uf d’Nussturte!»

Camille uf Bsuech bi de Bäckerei Giacometti: «Viva uf d’Nussturte!»

Was passiert, wenn eine Zürcherin ins Engadin kommt? Sie landet früher oder später bei der Bäckerei Giacometti in Lavin. Zum Glück. Denn dort wartet nicht nur die berühmte Engadiner Nusstorte, sondern auch jede Menge gelebte Tradition.

Inhaber Arthur Thoma gewährt einen Einblick in die Backstube und erklärt, was eine echte Nusstorte ausmacht. Selbst der historische Ofen wird jeden Dienstag und Freitag eingeheizt, damit mittags frische Pizzas bereitstehen. 

Ein besonderes Detail darf dabei nicht fehlen: der kultige Retro-Skipulli, den Arthur Thoma wieder populär gemacht hat und den Camille stilecht trägt.

Mehr zur Bäckerei Giacometti

Sie wollen Camille bei sich auf Besuch?

Ab sofort ist Camille Lothe in «Camille uf Bsuech» bei Schweizer Unternehmen vor Ort. Jeden zweiten Mittwoch eine neue Folge.

Statt aus dem Studio über Wirtschaft zu reden, geht Camille Lothe dorthin, wo sie stattfindet: in die Werkhalle, hinter die Theke, an die Produktionslinie. Sie packt mit an, fragt nach und bringt zur Sprache, was hinter den Erfolgsgeschichten steckt: das unternehmerische Wagnis, die Rückschläge, die entscheidenden Momente. «Camille uf Bsuech» zeigt nicht Bilanzen, sondern Menschen.

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