Sauerei

Teenager auf den Grill

image 9. September 2022, 07:00
Thomas Grüninger
Thomas Grüninger
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Dass wir milliardenfach Schweine, Rinder und Hühner züchten, um sie anschliessend zu schlachten und zu verzehren, ist eine der Hauptursachen der Klimaerwärmung. Wer ein Minimum an Bildung genossen hat, ist sich dessen bewusst, wenn er einkaufen geht oder im Restaurant die Karte studiert. Doch der ­gemeine Homo sapiens schreit nach Fleisch auf seinem Teller und ist nicht bereit, für die Zukunft seiner Kinder auf das sommerliche BBQ oder das winterliche Fondue Chinoise zu verzichten.

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