Süssgetränke

Nutzloser Aktivismus: Bund möchte Konsumenten an einen weniger süssen Geschmack gewöhnen

5. Oktober 2022 um 17:30

Coca-Cola setzt schon lange auf Zero-Produkte (Quelle: Keystone)

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Der Bund möchte im Kampf gegen den Zucker vorwärts machen. Bis 2024 sollen Getränkehersteller den Zuckergehalt um zehn Prozent verringern. Süssstoffe kommen dabei als Ersatz nicht in Frage. Obwohl diese gemäss dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) die Gesundheit nicht gefährden, sollen «sich die Konsument:innen schrittweise an einen weniger süssen Geschmack» gewöhnen. Diese Bestrebungen sind jedoch nutzlos, wie der eigene Bericht des BLV zeigt.