Getränkehersteller verpflichten sich zur Zuckerreduktion

Es ist der Versuch, eine Zuckersteuer zu vermeiden: Bis 2024 sollen Getränkehersteller den Zuckergehalt um zehn Prozent verringern. Insgesamt haben sich am Dienstag 24 Schweizer Firmen mit der sogenannten «Erklärung von Mailand» für die freiwillige Zuckerreduktion entschieden. Ansonsten, so droht die Bundesverwaltung mit regulatorischen Massnahmen, wie einer Zuckersteuer in der Höhe von 20 Prozent auf den Einkaufspreis.