Geschlossene Gastro: Ein eindeutiges Gutachten für die Schublade
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Klagen? Kaum. Weil es zu lange dauert und die Erfolgsaussichten unklar sind. Das sagt Casimir Platzer, Präsident von GastroSuisse, sinngemäss im «Nebelspalter». Die Frage bezog sich auf die Tatsache, dass der Verband seit einigen Tagen ein Instrument in der Hand hat, das zumindest den Weg zu einer juristischen Auseinandersetzung freischaufeln könnte: Ein Rechtsgutachten, das Klartext spricht.
